主料:
前腿肉适量，
花菇适量
辅料:
葱花适量调料
蚝油适量，
花生油适量，
盐适量花菇蒸肉饼的做法步骤
1.准备几个花菇用清水泡发。
2.泡发好的花菇切小丁。
3.热锅下油放入花菇炒香后放凉。
4.香葱洗净切葱花。
5.前腿肉去皮洗净切小块。
6.将前腿肉用搅肉机搅碎。
7.放入花菇，蚝油，盐，花生油搅拌均匀上劲。
8.将肉饼平铺在盘子上。
9.冷水下锅蒸15分钟。
10.出锅前再洒上少许葱花即可。
11.成品。
12.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 前腿肉
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